SA CONSTITUTION

Élevé dans des fûts de Flóki Sheep Dung Young Malt pendant 3 ans. Comme pour le Sheep Dung Young Malt, l'orge islandaise utilisée afin de produire Flóki Sheep Dung Single Malt a été fumée à la crotte de mouton, selon une méthode ancestrale islandaise.

SA PARTICULARITÉ

C'est en 2016 qu'est né le premier Sheep Dung Smoked Reserve. Il tire son nom du fait que l'orge est fumée selon une méthode ancestrale islandaise : à la crotte de mouton. Ce procédé a été repris pour le Sheep Dung Single Malt. C'est un whisky issu d’ingrédients 100% islandais. 

Non coloré, non filtré à froid, embouteillé à 47% vol.

SES ARÔMES

Se Single Malt offre d'abord des notes fumées, puis un profil riche et herbacé avec une longue finale sur le cuir.